文章来源：第6下载作者：admin发布时间：2023-10-10 15:28
无糖茶广受消费者喜爱。消费者报道向第三方权威检测机构送检了12款无糖茶。结果显示，若参考红牛维生素牛磺酸饮料，一罐250mL的咖啡因含量是37.5mg，普遍相当于此次测评的1.5瓶茶饮料。其中一款茶饮的咖啡因含量约等于2.3罐红牛。所有测试样品咖啡因含量平均值为117mg/kg，均符合国标《茶饮料》（GB/T 21733-2008）。
不同种类的茶叶，茶多酚含量也不同。因为茶叶发酵程度越深，茶多酚转化成其他物质的数量就越多，茶多酚含量就会相应减少。一般情况，六大类茶茶多酚含量依次为：绿茶＞白茶＞黄茶＞青茶＞红茶＞黑茶。结果显示，茶多酚含量的平均值为565mg/kg，最高与最低的两者茶多酚含量差近3倍。
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